Fresas de temporada y sabor local en Panchgani
En Panchgani, las fresas son auténticas protagonistas cuando llega la temporada. El viajero describe cómo, por todo el centro de Maharashtra, “veíamos vendedores ambulantes de fresas por las calles” y cómo este puesto en concreto destaca por vender la fruta por kilos y no en pequeños paquetes. La clave está en su origen: el vendedor presume de que no son compradas, sino que proceden de su propia huerta en los montes vecinos, algo que se refleja en el sabor. Las fresas se describen como “deliciosas” y muy ricas en todos los pueblos cercanos, lo que convierte la compra en un pequeño placer gastronómico local. Este rincón se percibe como una parada sencilla pero muy auténtica para saborear el producto estrella de la zona, directamente del productor y en plena temporada.
