Antojos mexicanos gourmet y platos imprescindibles en Restaurante Primario
En Restaurante Primario la cocina mexicana más callejera se transforma en antojos gourmet sin perder su esencia. Los viajeros destacan que la carta reinterpreta clásicos de mercado como sopes, gorditas, tlacoyos y ensaladas, junto a sopas muy recomendadas como la de frijol. También aparecen favoritos claros que conviene anotar antes de ir: el fideo seco, la ensalada de nopales, la gordita de suadero y los helados de churros con chocolate o de arroz con cardamomo, que ponen el broche dulce a la comida. Esta forma de actualizar la tradición convence especialmente a quienes buscan probar sabores muy mexicanos con un giro creativo, manteniendo el espíritu popular pero con una presentación y elaboración más cuidada.
