Pizzas, pastas y cocina casera en Pizzería Provenzal de Alicante
En el plano gastronómico, los comentarios coinciden en resaltar la calidad de las pizzas y pastas, elaboradas con un estilo casero que ha convertido al local en una referencia en Alicante. Se habla de “sus originales pizzas, sus sabrosas pastas y su buen que hacer en la cocina con las carnes”, y otros viajeros mencionan una pasta exquisita en todas sus variedades, con especial mención a los espaguetis a la carbonara. También se valora un paté de elaboración propia y se destacan las pizzas blancas, que algunos consideran de lo mejor de la carta. La sensación general es que da igual la pizza que se elija, porque todas están muy buenas, algo que refuerza su fama de pizzería imprescindible para quienes se acercan a Urbanova y alrededores.
