Calidad de la pizza y ambiente típico en Ivo a Trastevere
En pleno corazón del Trastevere, Ivo a Trastevere conquista a quienes buscan una pizzería auténtica, sin artificios y muy local. Los viajeros coinciden en que la pizza es excelente y que el lugar mantiene ese aire de trattoria tradicional, con sus manteles de cuadros verdes y blancos y una clientela mayoritariamente italiana, algo que muchos consideran una garantía de calidad en Roma. También destacan la buena relación calidad-precio, con comidas completas en torno a los 15 euros, y un servicio atento y eficaz que invita a volver. Como comenta Steven, es “el mejor sitio de Roma calidad precio”, una valoración que resume bien el espíritu del restaurante: cocina sencilla, sabrosa y muy romana en un entorno popular y desenfadado.
