Restaurante Phra Nakhon Si Ayutthaya: marisco fresco junto al río en Ayutthaya
En Phra Nakhon Si Ayutthaya muchos viajeros descubren, tras una fachada que parece una casa particular, uno de los restaurantes mejor valorados de la ciudad. La sorpresa llega al atravesar la entrada y encontrar una amplia terraza directamente sobre el río Chao Phraya, un escenario perfecto para degustar marisco fresco en un ambiente relajado. La especialidad de la casa son unos enormes mariscos a medio camino entre langostino y langosta, que se eligen directamente de los viveros y se sirven abiertos, con salsa ligeramente picante y las patas ya partidas para facilitarlas al comensal. También destacan las sopas, muy sabrosas y presentadas con un hornillo debajo para que se mantengan calientes hasta el final. La carta, extensa y llena de fotografías, ayuda a orientarse incluso a quien no domina el idioma, y se completa con detalles muy cuidados, como el arroz presentado en forma de pequeño osito o la posibilidad de acompañar la comida con un coco fresco para beber. En conjunto, se describe como un lugar donde “por menos de 10 euros te pondrás como el Quico”, combinando buena calidad, raciones generosas y un precio razonable para tratarse de uno de los restaurantes de referencia de Ayutthaya.
