Petit Momo

Aunque los momos son un bocado de origen tibetano, podrás encontrar muchos ‘pastelitos’ de este tipo en toda la zona de Uttarkhand. En Rishikesh concretamente los preparan de vicio en el Petit Momo y a un precio de risa.

Aproximadamente por un euro podrás hacerte con una docena de momos rellenos de una masa vegetal, un cuenquillo de sopa también de verduras y, ¡cómo no! El condimento a parte que pica como un demonio pero da mucho sabor. Pide agua a parte y pruébalo, está muy bueno.

A parte de momos, en este pequeño restaurante de Rishikesh muy frecuentado por occidentales se sirve te de Darjeeling, café “real” (¡hecho con flitro!) y thantuks vegetarianos, entre otras cosas. También tienen prensa y guías de la zona.