Stadsbrouwerij De Pelgrim: Cervecería artesanal en Delfshaven con catas y visitas guiadas

Fachada de Stadsbrouwerij De Pelgrim con terraza soleada

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Cerveza artesanal Pelgrim y visita a la fábrica en Delfshaven

En Delfshaven, uno de los barrios con más encanto histórico de Róterdam, se encuentra la única fábrica de cerveza artesanal de la ciudad, Stadsbrouwerij De Pelgrim. Los viajeros destacan que es mucho más que una marca de cerveza: funciona como fábrica en activo, bar y restaurante, con salones privados y jardín interior para celebraciones, lo que la convierte en un lugar muy versátil. Se producen seis tipos diferentes de cerveza que se pueden degustar directamente allí, ya sea en el interior o en la terraza, e incluso muchos platos del menú están elaborados con cerveza. Para quienes quieran profundizar en el proceso de elaboración, se organizan visitas guiadas con cata para grupos a partir de ocho personas, mientras que quienes prefieren ir por libre suelen optar por el pack de cinco cervezas por 5 €, servido en vasos pequeños, una forma práctica de probar varias especialidades de la casa en una sola visita.

María López FontanalsSeguir

Pelgrim es la marca de cerveza artesana que se produce en Rotterdam y su fábrica está ubicada en el barrio histórico de Delfshaven. En la actualidad, Pelgrim es una marca de cerveza pero también una fábrica en activo que se puede visitar, y un bar y restaPelgrim es la marca de cerveza artesana que se produce en Rotterdam y su fábrica está ubicada en el barrio histórico de Delfshaven. En la actualidad, Pelgrim es una marca de cerveza pero también una fábrica en activo que se puede visitar, y un bar y restaurante, donde tomar algo, comer o cenar. También es un lugar agradable para celebraciones privadas y fiestas porque cuentan con salones privados y jardín interior.

La fábrica Pelgrim produce 6 tipos diferentes de cervezas que puedes comprar o degustar directamente en el bar o terraza. Además, muchos de los platos de la carta están elaborados con cerveza.

Si quieres visitar la fábrica, Pelgrim organiza visitas guiadas para grupos a partir de 8 personas que incluye además cata. Pero si solamente quieres ir a Pelgrim a probar la cerveza y visitar por tu cuenta las instalaciones, abiertas al público, es muy recomendable probar el pack de 5 cervezas. Por 5 € puedes degustar 5 de las cervezas ellos mismos producen y que sirven en tamaño pequeño (más o menos del tamaño de un chupito, tal y como puedes ver en las fotos) para que puedas probarlas todas.

El nombre de la cerveza Pelgrim, significa peregrino en holandés y tiene origen en el vocablo inglés “Pilgrim”. Los “Pilgrim Fathers”, de donde proviene la palabra, fue el grupo de padres ingleses puritanos que después de emigrar a Holanda viajaron hasta América durante el XVII, concretamente a partir de 1620 (el 21 de julio de este año tuvo lugar el primer viaje a América). En Rotterdam, concretamente en Delfshaven, fue la zona donde más número de peregrinos se reunieron y este fue el lugar desde el que iniciaron su viaje al Nuevo Mundo. De hecho, en Delfshaven, justo al lado de la Fábrica de Cerveza todavía puede visitarse la iglesia de los antiguos Padres Peregrinos (Oude of Pelgrimvaderskerk) que recuerda el pasado remoto de la ciudad.

Como llegar:
Puedes coger el tranvía 4 o el metro hasta la parada de Delfshaven.

Horarios:
De martes a domingo, de 12 a 24 h. Lunes cerrado. ... ver más

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