Restaurante Pedra de Sal en Serpa: cocina alentejana y especialidad en carne
En Serpa, Pedra de Sal se ha ganado un nombre propio gracias a su cocina alentejana y, muy especialmente, a la calidad de sus carnes. Quien lo visita destaca que es “uno de los más conocidos de la ciudad” y que su reputación está plenamente justificada. Entre las especialidades sobresale la picanha, descrita como excelente, acompañada de unas patatas fritas memorables que completan un plato sencillo pero muy bien ejecutado. La propuesta gastronómica se mantiene fiel al recetario regional, algo que valoran quienes buscan sabores auténticos del Alentejo sin artificios. Pedra de Sal aparece así como una apuesta segura para disfrutar de una buena comida en Serpa, con platos abundantes y sabrosos que justifican su popularidad entre locales y viajeros.
