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Pasteleria Viena: templo del chocolate artesano en Logroño

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5 / 5 (4 valoraciones)

Pastelería Viena, templo del chocolate en Logroño

Quienes se acercan a Pastelería Viena coinciden en describirla como un auténtico templo del chocolate en pleno centro de Logroño. Más allá de la vitrina clásica de tartas y pastelitos, muchos la perciben casi como “un museo del chocolate”, por la variedad de elaboraciones y el mimo con el que se presentan. Destacan bombones sorprendentes con jengibre, pétalos de rosa, aceite de oliva o vino de Rioja, así como almendras de chocolate y una tarta Sacher elaborada siguiendo la receta traída desde Viena por el fundador. Algunos viajeros recuerdan con detalle catas de chocolate dirigidas por los hermanos que regentan el local, Premios Nacionales de Repostería en 2010, y aseguran que nunca habían probado sabores tan originales. Esa combinación de tradición repostera, especialización en cacao y propuestas creativas convierte a Viena en una parada imprescindible para los amantes del chocolate.

Carlos OlmoSeguir

La Pastelería Viena es el templo del chocolate en Logroño, donde el cacao es cacao, y tuve la oportunidad de hacer una cata de los hermanos que dirigen la pastelería, Premio Nacional de Repostería en 2010, y nunca he probado chocolate tan rico y original ... ver más

MouSeguir

En pleno centro de Logroño se encuentra esta pastelería tradicional donde degustar las especialidades de la casa, sobre todo, las relacionadas con el chocolate, se podría decir que al entrar te encuentras en un museo del chocolate. ... ver más

MouSeguir

En pleno centro de Logroño se encuentra esta pastelería tradicional donde degustar las especialidades de la casa, sobre todo, las relacionadas con el chocolate. También es cafetería y tiene terraza. ... ver más

MercheSeguir

Es quizá la mejor pastelería de Logroño, esta todo buenísimo, tartas, pastelitos, chocolates. Para echar la cañita o el vermut también. La terraza muy agradable y el servicio impecable. ... ver más

Mariano Muro LópezSeguir

Un lujazo sentarse en su terraza en cualquier época del año y degustar sus dulces acompañados de un buen café o cava. ... ver más

Calidad de la pastelería, precios y servicio

Muchos viajeros señalan a Pastelería Viena como probablemente la mejor pastelería de Logroño, con una oferta donde “está todo buenísimo”, desde tartas y pastelitos hasta los chocolates más elaborados. La calidad de las materias primas y el cuidado en la presentación justifican, según comentan, que los precios sean algo elevados, con frases como “todo lo bueno se paga” que resumen bien la sensación general. La atención en mesa genera opiniones encontradas: mientras algunos hablan de servicio impecable, otros consideran que los camareros no están a la altura del nivel del producto y del local. En conjunto, la percepción es la de un lugar de alta pastelería, con un estándar muy alto en lo gastronómico y cierto margen de mejora en la consistencia del servicio.

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