Fachada de _poi_name_ con rótulo Zaher y balcones

Pasteleria Zaher: El pastel de carne más famoso del centro de Murcia

13 colaboradores

5 / 5 (12 valoraciones)

Pasteles de carne de Pastelería Zaher: sabor tradicional y calidad insuperable

En Pastelería Zaher el protagonista absoluto es el pastel de carne, convertido casi en símbolo gastronómico de Murcia. Muchos lo consideran directamente “el mejor pastel de carne de Murcia”, destacando tanto el relleno, ya sea de ternera o de sesos, como una masa muy bien trabajada, fina y nada aceitosa. Algunos viajeros subrayan que, tras probar otros pasteles en Orihuela o Crevillente, los de este local son “BUENOS EN MAYÚSCULAS” y los mejores con diferencia, lo que da una idea del nivel de devoción que despiertan. Se valora especialmente el equilibrio entre tamaño, cantidad de carne y el punto de horneado, que hace que el pastel llegue calentito y en su punto. Aunque el precio parece algo elevado para algunos, la mayoría transmite que la calidad y la tradición que se degustan en cada bocado justifican la visita y convierten la parada en Zaher en un pequeño ritual gastronómico para quien pasea por el centro de Murcia.

PatienzarSeguir

Si te gustan los pasteles de carne...Imprescindible!!! En el centro de Murcia, muy cerca de la plaza de las Flores. Es el sitio que cualquier Murciano te recomendaría. ... ver más

EstherSeguir

Típico lugar conocido en Murcia ciudad por hacer los mejores pasteles de carne (sesos o ternera). Normalmente se piden acompañados por una cervecica fresca y unas aceitunas verdes partidas. ... ver más

Javier PeiroSeguir

Desde hace años que conozco estos pasteles, los hechos en Orihuela , los de Crevillente , los de Murcia. Pero los mejores de largo los de este local. BUENOS EN MAYUSCULAS. Son caros , como las cervezas que sirven , pero los pasteles de sesos son los mej ... ver más

Precio de los pasteles de carne en Pastelería Zaher

Aunque la calidad de los pasteles de carne de Zaher está fuera de toda duda para quienes los prueban, el precio aparece de forma recurrente en los comentarios. Hay quien señala de manera directa que son “caros, como las cervezas que sirven”, mientras que otro viajero concreta que el pastel cuesta 3,2 €, una cifra que algunos consideran elevada para un bocado rápido de barra. También se comenta que “el precio sí se sube”, dejando claro que no se trata de un sitio barato dentro de la oferta de tapas de Murcia. Aun así, la sensación general es que el coste se compensa por el producto que se recibe, especialmente para quienes buscan probar uno de los pasteles de carne más famosos de la ciudad aunque suponga pagar algo más de lo habitual.

Ambiente de barra y cómo se disfruta el pastel de carne en Zaher

En Zaher la experiencia va más allá del simple bocado: forma parte de la cultura de barra murciana. Un viajero define el local como “la mejor barra para tomar una caña y un pastel de carne calentico”, resumiendo el ambiente informal y animado del sitio. Es habitual pedir el pastel acompañado de una cerveza bien fría y unas aceitunas verdes partidas, que completan el aperitivo clásico. El servicio es directo y sin complicaciones: se coloca el pastel sobre una servilleta de papel en la misma barra y se parte en cuatro trozos para que resulte más cómodo de comer de pie. Esta puesta en escena, rápida y auténtica, invita a compartir el momento con amigos mientras se charla, se pica algo y se disfruta del bullicio del centro de Murcia, muy cerca de la plaza de las Flores y de sus terrazas.

EstherSeguir

Normalmente se piden acompañados por una cervecica fresca y unas aceitunas verdes partidas. Te lo sirven encima de una servilleta de papel directamente a la barra, donde a continuación lo parten en cuatro trocicos para comerse más fácilmente. Todo un boca ... ver más

Concha AlburquerqueSeguir

La mejor barra para tomar una caña y un pastel de carne calentico

PatienzarSeguir

En el centro de Murcia, muy cerca de la plaza de las Flores. Es el sitio que cualquier Murciano te recomendaría. ... ver más

EstherSeguir

Se encuentra cerca de la Plaza de Las Flores, que es una zona de encuentro y donde se disfruta de muy buenas tapas. ... ver más