Mariana Castillo Hernández
Para aprender sobre el mezcal
En este palenque ubicado en el kilómetro 46.2 de Santiago Matatlán te enseñarán más sobre el proceso de elaboración de mezcal tradicional. Verás la tahona, su zona de cultivo, las tinas y los alambiques, así como una barra con divertidas frases mezcaleras. Degustarás magueyes como espadín, cuishe y verde.
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