Cocina típica de Bari y platos recomendados en L’Osteria dei Quattro Gatti
En el corazón del elegante barrio de Poggiofranco, L’Osteria dei Quattro Gatti destaca por su cocina típicamente barese servida en un ambiente de taberna rústica. Según quienes la han probado, la experiencia comienza con entrantes muy cuidados, a base de quesos, embutidos y tomates secos, que resumen muy bien los sabores de la región. No se queda atrás la parte más casera de la carta, con platos calientes como un pastel de patata que se describe como especialmente delicioso. También hay espacio para el final dulce, con menciones especiales a un pastel de chocolate de interior fundente acompañado de fruta fresca y crema, una combinación pensada para quienes buscan rematar la comida con algo goloso. En conjunto, las opiniones apuntan a una cocina regional sencilla pero sabrosa, que justifica la visita si se quiere probar productos locales bien preparados en Bari.
