Pide casero y cocina turca económica en el centro peatonal de Selçuk
En pleno paseo peatonal de Selçuk, Okumuslar Pide Salonu aparece como un pequeño local sin pretensiones donde lo importante es el horno y la masa. La especialidad son los pides, esa especie de “pizza turca” con forma de barco que llega ya cortada en porciones y con múltiples combinaciones de ingredientes: carne de vacuno o cordero, verduras, queso, chili o mezclas variadas. Una viajera describe cómo pidieron “una con carne y queso y una pizza mixta” y acabaron la velada con tés turcos ofrecidos por la casa, incluido un aromático té de manzana. La relación calidad-precio es otro de los puntos fuertes: la cuenta rondó las 18 liras, unos 8 euros al cambio, lo que convierte este sitio en una opción muy económica para cenar bien tras visitar Éfeso o pasar el día en la zona. Todo ello en un ambiente sencillo, casi familiar, que encaja con la idea de comer como un local en un pueblo pequeño y tranquilo.
