Concepto de tienda, cafetería y galería de arte en NRG Plus Santiago
NRG Plus destacó en Santiago de Chile por un concepto muy original que mezclaba gastronomía, moda y arte en un solo edificio de cuatro plantas. Según cuenta Josefina, en la calle Monjitas se encontraba este espacio donde era posible hacer una pausa para comer algo ligero, tomar un café o una copa de vino y, al mismo tiempo, curiosear entre prendas de diseño y obras de arte a la venta. En la planta baja funcionaba una cafetería con sandwiches, ensaladas, pasteles y bebidas, mientras que el resto del edificio se distribuía entre una boutique de ropa casual y exclusiva y una galería de arte en el último piso. La combinación de estilos de vida, compras y cultura dejó tan buen recuerdo que la viajera lamenta que “parece ser que cerraron” y expresa el deseo de que el concepto se retome en otro lugar de la ciudad porque le parecía una idea estupenda y muy acorde con el carácter cosmopolita de Santiago.