Cocina creativa y postres de autor en Ninja Akasaka
En el apartado gastronómico, Ninja Akasaka apuesta por una cocina creativa muy ligada al concepto del local. El menú juega con nombres inspirados en el mundo ninja, como “la transformación del atún” o “el soborno al mikado”, que ya predisponen a la sorpresa. Los platos destacan tanto por el sabor como por la puesta en escena, con presentaciones espectaculares que culminan en una selección de postres muy originales. Entre las opciones más comentadas figuran un coulant de chocolate con tres salsas, un pastel de queso con forma de rana o un helado de té verde presentado como un bonsái. Según quienes han ido, los platos “a parte de estar deliciosos, tienen una presentación espectacular”, de modo que la cena se disfruta también con la vista.
