Las mejores nieves de garrafa en San Juan del Río y Querétaro
En Nieves El Chino, en la carretera entre Pedro Escobedo y San Juan del Río, muchos viajeros hacen una parada fija cuando se mueven entre Ciudad de México y Querétaro. Se repite la idea de que aquí se encuentran, en palabras de un viajero, “en lo personal los mejores helados de garrafa del Estado de Querétaro y de todo México”. El protagonismo absoluto lo tienen las nieves de garrafa de corte tradicional, con sabores muy mexicanos y preparadas con ingredientes que se perciben naturales y frescos. Se destacan los sorbetes tipo mexicano y la sensación de estar ante un clásico de la zona, hasta el punto de convertir la parada en una pequeña costumbre gastronómica de carretera que muchos recomiendan no pasar por alto si se viaja por esta ruta.
