Café Du Monde en Nueva Orleans: café au lait y beignets imprescindibles
En Nueva Orleans, Café Du Monde aparece en los relatos de viaje como una parada casi obligatoria para hacer un alto en el camino. La experiencia se vive sobre todo en su terraza, donde el ambiente del French Quarter acompaña a dos grandes protagonistas: el café au lait y los beignets. Según comenta Víctor Rodríguez, es “imposible pasar por New Orleans sin sentarse en la terraza del Café Du Monde y probar su café au lait y beigets…”. Esa combinación sencilla, café con leche al estilo local y los característicos pastelitos espolvoreados de azúcar, se resume como una auténtica delicia para quienes buscan un sabor emblemático de la ciudad entre paseo y paseo.
