Ambiente auténtico balcánico en el Nacionalni Restoran Kod Keme
Nada más cruzar la puerta del Nacionalni Restoran Kod Keme se impone la sensación de estar en pleno corazón de los Balcanes. La combinación de música tradicional, el olor a carne a la parrilla y un ambiente denso donde todavía se fuma en el interior crea una atmósfera muy genuina, más cercana a una taberna local que a un restaurante moderno de diseño. Sebastian Muñoz advierte que, si alguien busca un lugar “tranquilo, moderno y luminoso”, este no es el sitio adecuado, pero para quien quiera vivir una experiencia típicamente balcánica, el local se convierte en una parada casi obligada en el centro de Sarajevo. La autenticidad del entorno, sin concesiones a la estética contemporánea, es precisamente lo que más valoran quienes lo recomiendan.
