Historia del Museo de los Canales de Londres y su antiguo almacén de hielo
La historia del Museo de los Canales de Londres fascina a quienes descubren que el edificio fue en origen un almacén de hielo de 1863. La figura de Carlo Gatti, emigrante suizo-italiano, cobra especial protagonismo como pionero en introducir el hielo y los helados en el Londres victoriano, convertido en importador, fabricante y empresario hostelero. El recorrido explica cómo el hielo llegaba desde Noruega por barco al Támesis y, desde allí, en gabarras a este almacén conectado con el reservorio Battlebridge. Algunos viajeros destacan la muestra dedicada a la vida del propio Gatti, que ayuda a entender el vínculo entre el comercio del hielo y la red de canales británicos que hicieron posible su transporte hasta el corazón de la ciudad.
