Degustación de mejillones y ostras en el Musclarium del Delta del Ebro
En Musclarium, los viajeros descubren una forma muy especial de probar el marisco del Delta del Ebro. La gran riqueza de plancton de la zona convierte estas aguas en un lugar ideal para el cultivo de mejillones y ostras, y aquí se degustan directamente en la batea, recién salidos del mar. Esa conexión entre producto y entorno es lo que más se valora, porque no se trata solo de comer, sino de entender por qué estos mariscos tienen tanta calidad. Como resume Ignacio, es la oportunidad de probarlos “en mitad del mar, en mitad de un paisaje precioso, acompañándolo con un vino de Terres del’Ebre”. Una experiencia gastronómica sencilla pero muy auténtica, donde el protagonismo absoluto lo tienen el sabor del producto y el carácter singular del Delta.
