Jardines de Forodhani

Jardines de Forodhani: Puestos callejeros y atardeceres frente al mar

3 colaboradores

5 / 5 (2 valoraciones)

Puestos de comida nocturnos en los Jardines de Forodhani

Al caer la noche, los Jardines de Forodhani se transforman en un gran mercado al aire libre donde el aroma del carbón y el marisco a la brasa lo inunda todo. Los viajeros describen una interminable hilera de tenderetes con parrillas de carbón donde se asan miskakis, brochetas de pollo, gambas, calamares o cangrejos, servidos al momento y a precios muy económicos. El ambiente es bullicioso y festivo, pero mantiene un encanto local que el turismo no ha logrado borrar. Algunos recomiendan disfrutar de estas barbacoas con una cerveza Safari y dejarse llevar por la mezcla de olores, luces anaranjadas y charla relajada frente al mar. Es un plan muy valorado para terminar el día en Stone Town y vivir la vida cotidiana de Zanzíbar de forma cercana y sabrosa.

Alfonso Navarro TápperoSeguir

Al aproximarnos descubrimos que las luces danzarinas no son sino llamas que emergen de decenas de pequeñas parrillas de carbón que son mecidas por la suave brisa del océano. Una larga hilera de tenderetes se perfila hasta donde nos alcanza la vista, el crStone Town, capital del archipiélago de Zanzíbar, es un maravilloso laberinto de oscuras y estrechas callejuelas en las que avejentados y decadentes edificios, pétreos vestigios de un esplendoroso pasado susurran a nuestro paso historias de tráfico de esclavos, de poderosos sultanes y bellas princesas, de viejos galeones cargados con exóticas especias, de intrépidos exploradores ávidos de aventura y gloria.

Cae la noche en la vieja ciudad y el murmullo que proviene del puerto nos sirve de guía para abandonar este mundo de sueños, dejamos atrás pálidas fachadas en las que sobresalen bellos balcones tallados en madera, volvemos la vista para admirar ricas casonas de estilo árabe, cruzamos ante mezquitas, iglesias e incluso descubrimos un templo hindú y nos dirigimos hacia el alboroto atraídos a su vez por el incesante bailoteo de un sin fin de luces anaranjadas.

Al aproximarnos descubrimos que las luces danzarinas no son sino llamas que emergen de decenas de pequeñas parrillas de carbón que son mecidas por la suave brisa del océano. Una larga hilera de tenderetes se perfila hasta donde nos alcanza la vista, el crepitar del carbón de leña y el aroma de las carnes, pescados y mariscos asándose lentamente en las brasas nos abre el apetito.

Bajo la luz anaranjada que emiten las lámparas de queroseno los vendedores ambulantes muestran delicadamente dispuestas las suculentas viandas que puedes degustar in situ, cocinadas a tu gusto y por un precio irrisorio.

Ante nuestra vista, perfectamente alineados, Miskakis (pinchos de carne), suntuosos racimos de gambas, calamares, berberechos, atún y pollo ensartados en palillos, cangrejos, chapati (panes hindúes) y plátanos fritos se adivinan tan apetitosos que dificultan la elección.

Nos decidimos en primer lugar por unos Misakis (el mío con salsa de chiles) , unas brochetas de pollo y otras de gambas.

Mientras nuestras viandas se “asan” lentamente en la plancha, nos ofrecen jugo de caña exprimido en el momento, son instantes para disfrutar del bullicio, del ambiente y de la alegría del lugar. El chaval que atiende el tenderete deposita los pinchos sobre un plato de plástico y con nuestro pequeño tesoro entre las manos al que hemos añadido un par de cervezas “Safari” nos disponemos a dar buena cuenta del mismo contemplando una maravillosa puesta de sol con los pelícanos y barcazas del puerto como telón de fondo…. ... ver más

Victoria García GonzálezSeguir

Cuando empieza a atardecer, se llenan de puestos con pequeñas barbacoas donde se hacen brochetas de carne, pescado o marisco (muy ricas) aunque en condiciones higiénicas no muy recomendables..... ... ver más

Alfonso Navarro TápperoSeguir

Mientras nuestras viandas se “asan” lentamente en la plancha, nos ofrecen jugo de caña exprimido en el momento, son instantes para disfrutar del bullicio, del ambiente y de la alegría del lugar. El chaval que atiende el tenderete deposita los pinchos sobrStone Town, capital del archipiélago de Zanzíbar, es un maravilloso laberinto de oscuras y estrechas callejuelas en las que avejentados y decadentes edificios, pétreos vestigios de un esplendoroso pasado susurran a nuestro paso historias de tráfico de esclavos, de poderosos sultanes y bellas princesas, de viejos galeones cargados con exóticas especias, de intrépidos exploradores ávidos de aventura y gloria.

Cae la noche en la vieja ciudad y el murmullo que proviene del puerto nos sirve de guía para abandonar este mundo de sueños, dejamos atrás pálidas fachadas en las que sobresalen bellos balcones tallados en madera, volvemos la vista para admirar ricas casonas de estilo árabe, cruzamos ante mezquitas, iglesias e incluso descubrimos un templo hindú y nos dirigimos hacia el alboroto atraídos a su vez por el incesante bailoteo de un sin fin de luces anaranjadas.

Al aproximarnos descubrimos que las luces danzarinas no son sino llamas que emergen de decenas de pequeñas parrillas de carbón que son mecidas por la suave brisa del océano. Una larga hilera de tenderetes se perfila hasta donde nos alcanza la vista, el crepitar del carbón de leña y el aroma de las carnes, pescados y mariscos asándose lentamente en las brasas nos abre el apetito.

Bajo la luz anaranjada que emiten las lámparas de queroseno los vendedores ambulantes muestran delicadamente dispuestas las suculentas viandas que puedes degustar in situ, cocinadas a tu gusto y por un precio irrisorio.

Ante nuestra vista, perfectamente alineados, Miskakis (pinchos de carne), suntuosos racimos de gambas, calamares, berberechos, atún y pollo ensartados en palillos, cangrejos, chapati (panes hindúes) y plátanos fritos se adivinan tan apetitosos que dificultan la elección.

Nos decidimos en primer lugar por unos Misakis (el mío con salsa de chiles) , unas brochetas de pollo y otras de gambas.

Mientras nuestras viandas se “asan” lentamente en la plancha, nos ofrecen jugo de caña exprimido en el momento, son instantes para disfrutar del bullicio, del ambiente y de la alegría del lugar. El chaval que atiende el tenderete deposita los pinchos sobre un plato de plástico y con nuestro pequeño tesoro entre las manos al que hemos añadido un par de cervezas “Safari” nos disponemos a dar buena cuenta del mismo contemplando una maravillosa puesta de sol con los pelícanos y barcazas del puerto como telón de fondo…. ... ver más

Victoria García GonzálezSeguir

Otra peculiaridad es una bebida de jugo de caña, que prensan en máquinas delante de ti, y a la que si quieres (y no eres muy goloso) añaden jugo de limón colándolo con varios embudos superpuestos entre sí; dicen que es muy saludable ...... ... ver más

Alfonso Navarro TápperoSeguir

Con nuestro pequeño tesoro entre las manos al que hemos añadido un par de cervezas “Safari” nos disponemos a dar buena cuenta del mismo contemplando una maravillosa puesta de sol con los pelícanos y barcazas del puerto como telón de fondo….Stone Town, capital del archipiélago de Zanzíbar, es un maravilloso laberinto de oscuras y estrechas callejuelas en las que avejentados y decadentes edificios, pétreos vestigios de un esplendoroso pasado susurran a nuestro paso historias de tráfico de esclavos, de poderosos sultanes y bellas princesas, de viejos galeones cargados con exóticas especias, de intrépidos exploradores ávidos de aventura y gloria.

Cae la noche en la vieja ciudad y el murmullo que proviene del puerto nos sirve de guía para abandonar este mundo de sueños, dejamos atrás pálidas fachadas en las que sobresalen bellos balcones tallados en madera, volvemos la vista para admirar ricas casonas de estilo árabe, cruzamos ante mezquitas, iglesias e incluso descubrimos un templo hindú y nos dirigimos hacia el alboroto atraídos a su vez por el incesante bailoteo de un sin fin de luces anaranjadas.

Al aproximarnos descubrimos que las luces danzarinas no son sino llamas que emergen de decenas de pequeñas parrillas de carbón que son mecidas por la suave brisa del océano. Una larga hilera de tenderetes se perfila hasta donde nos alcanza la vista, el crepitar del carbón de leña y el aroma de las carnes, pescados y mariscos asándose lentamente en las brasas nos abre el apetito.

Bajo la luz anaranjada que emiten las lámparas de queroseno los vendedores ambulantes muestran delicadamente dispuestas las suculentas viandas que puedes degustar in situ, cocinadas a tu gusto y por un precio irrisorio.

Ante nuestra vista, perfectamente alineados, Miskakis (pinchos de carne), suntuosos racimos de gambas, calamares, berberechos, atún y pollo ensartados en palillos, cangrejos, chapati (panes hindúes) y plátanos fritos se adivinan tan apetitosos que dificultan la elección.

Nos decidimos en primer lugar por unos Misakis (el mío con salsa de chiles) , unas brochetas de pollo y otras de gambas.

Mientras nuestras viandas se “asan” lentamente en la plancha, nos ofrecen jugo de caña exprimido en el momento, son instantes para disfrutar del bullicio, del ambiente y de la alegría del lugar. El chaval que atiende el tenderete deposita los pinchos sobre un plato de plástico y con nuestro pequeño tesoro entre las manos al que hemos añadido un par de cervezas “Safari” nos disponemos a dar buena cuenta del mismo contemplando una maravillosa puesta de sol con los pelícanos y barcazas del puerto como telón de fondo…. ... ver más

Victoria García GonzálezSeguir

Por el día son un lugar tranquilo en el centro de la ciudad desde donde reposar y mirar al mar, pero cuando empieza a atardecer, se llenan de puestos con pequeñas barbacoas [...] Para terminar el día, recomiendo sentarse en el malecón mirando la puesta de ... ver más

Victoria García GonzálezSeguir

Siempre fue el lugar de ocio de las familias de la ciudad, y el turismo no ha conseguido que pierda su encanto. ... ver más

Alfonso Navarro TápperoSeguir

Son instantes para disfrutar del bullicio, del ambiente y de la alegría del lugar.Stone Town, capital del archipiélago de Zanzíbar, es un maravilloso laberinto de oscuras y estrechas callejuelas en las que avejentados y decadentes edificios, pétreos vestigios de un esplendoroso pasado susurran a nuestro paso historias de tráfico de esclavos, de poderosos sultanes y bellas princesas, de viejos galeones cargados con exóticas especias, de intrépidos exploradores ávidos de aventura y gloria.

Cae la noche en la vieja ciudad y el murmullo que proviene del puerto nos sirve de guía para abandonar este mundo de sueños, dejamos atrás pálidas fachadas en las que sobresalen bellos balcones tallados en madera, volvemos la vista para admirar ricas casonas de estilo árabe, cruzamos ante mezquitas, iglesias e incluso descubrimos un templo hindú y nos dirigimos hacia el alboroto atraídos a su vez por el incesante bailoteo de un sin fin de luces anaranjadas.

Al aproximarnos descubrimos que las luces danzarinas no son sino llamas que emergen de decenas de pequeñas parrillas de carbón que son mecidas por la suave brisa del océano. Una larga hilera de tenderetes se perfila hasta donde nos alcanza la vista, el crepitar del carbón de leña y el aroma de las carnes, pescados y mariscos asándose lentamente en las brasas nos abre el apetito.

Bajo la luz anaranjada que emiten las lámparas de queroseno los vendedores ambulantes muestran delicadamente dispuestas las suculentas viandas que puedes degustar in situ, cocinadas a tu gusto y por un precio irrisorio.

Ante nuestra vista, perfectamente alineados, Miskakis (pinchos de carne), suntuosos racimos de gambas, calamares, berberechos, atún y pollo ensartados en palillos, cangrejos, chapati (panes hindúes) y plátanos fritos se adivinan tan apetitosos que dificultan la elección.

Nos decidimos en primer lugar por unos Misakis (el mío con salsa de chiles) , unas brochetas de pollo y otras de gambas.

Mientras nuestras viandas se “asan” lentamente en la plancha, nos ofrecen jugo de caña exprimido en el momento, son instantes para disfrutar del bullicio, del ambiente y de la alegría del lugar. El chaval que atiende el tenderete deposita los pinchos sobre un plato de plástico y con nuestro pequeño tesoro entre las manos al que hemos añadido un par de cervezas “Safari” nos disponemos a dar buena cuenta del mismo contemplando una maravillosa puesta de sol con los pelícanos y barcazas del puerto como telón de fondo…. ... ver más

Otras listas que te podrían interesar

Zanzibar

Lugares que ver en Zanzíbar: 27 maravillas imperdibles.

Zanzibar and Pemba

Descubre 41 lugares que ver en la mágica Zanzíbar

Tanzania

Qué ver en Tanzania: 45 lugares de aventura

Tanzania

Aire libre en Tanzania: naturaleza deslumbrante y aventuras inolvidables