Comida casera típica de Cantabria en un entorno de montaña
En Meson Saja, la experiencia gastronómica va muy unida al sabor de la cocina tradicional y al paisaje que lo rodea. Los viajeros destacan que sus platos son caseros y típicos de la zona, una propuesta que encaja con quienes buscan probar la esencia culinaria de Cantabria en un ambiente sin artificios. Esa autenticidad, unida a la forma de cocinar, convierte la visita en una parada recomendable para comer bien tras una jornada de excursión o de ruta por el valle. Como resume uno de los comentarios, se trata de un lugar “muy recomendable”, donde la comida transmite esa sensación de hogar y de producto local bien elaborado, lejos de propuestas industriales o demasiado turísticas.
