Mercado del agricultor de Abona: Sabores locales frescos en el sur de Tenerife

Mercado del agricultor de abona, puestos interiores con fruta y clientes

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Productos locales y sabores del Mercado del agricultor de Abona

En el Mercado del agricultor de Abona la experiencia gira alrededor del producto local fresco y de la gastronomía canaria más auténtica. Los puestos se alinean en una nave industrial sencilla, pero lo importante está en las mesas: frutas recién cogidas del árbol, verduras de la huerta, distintos tipos de papa canaria, quesos de cabra, panes recién horneados, carnes donde destaca el cochino negro canario, platos preparados y vinos de la isla. Según el viajero Roberto, entrar aquí es “volver a la tierra”, un retorno a los sabores de siempre y a la sensación de llenar la bolsa de la compra con productos que saben a campo. Además de la variedad, se valora que sea una opción fácil y económica para abastecerse de género fresco y descubrir, de paso, algunas de las delicias más representativas de la cocina tinerfeña.

Roberto GonzalezSeguir

Entrar al espacio que ocupa es volver a la tierra, recuperar los olores del campo, del verde de los vegetales, del dulzor de la fruta recién cogida del árbol, del frescor y aroma del queso de cabra o el reconfortante y único olor del pan que acaba de sali ... ver más

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No es un mercado o mercadillo del agricultor al uso, en medio de una pequeña población o a las afueras; por el contrario se trata de un lugar que parece improvisado, provisional. Y es que ocupa una nave industrial cerca de la autopista que recorre el sur ... ver más

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Varios tipos de queso y pan, fruta, verdura, carnes ( en las que reina el cochino negro canario), platos preparados, deliciosos vinos, varios tipos de papa canara (exquisita la negra y la de yema), y sobre todo un amable y sonriente atendimiento, hacen qu ... ver más

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