Relación calidad-precio y evolución del servicio
Muchos clientes sitúan a Dagustín Mariscos entre las marisquerías con mejor reputación y precios más competitivos de Getafe, un lugar que durante años se recomendaba casi sin dudar por su equilibrio entre producto, atención y coste. Sin embargo, algunos habituales perciben un cambio claro: comentan que la atención ha perdido cercanía y rapidez, y que el esmero en la presentación y el punto de los platos ya no es el de antes. Sigue viéndose como una opción atractiva por precio y nombre, pero conviene ir con expectativas moderadas respecto al servicio y el cuidado en cocina.