Platos italianos destacados y postres en La Tagliatella de Boadilla del Monte
Quienes conocen La Tagliatella de Boadilla del Monte destacan sobre todo algunos platos muy concretos de su carta italiana. La ensalada de rollitos de salmón con gambas y salsa de frutos rojos se menciona como uno de los imprescindibles, igual que los carpaccios, que se describen como una opción muy apetecible para compartir. También hay quien pone el foco en el momento dulce, advirtiendo que los postres son tan generosos y golosos que “no apto para golosos, siempre salgo llenita”, en palabras de Ana Maria Sarabia, que resume bien la sensación de salir del local más que satisfecho. El conjunto deja la impresión de un restaurante donde la experiencia gira en torno a platos abundantes y sabrosos, con especial protagonismo para las recetas frescas y los finales azucarados.