Tapas, pintxos y vino Albariño con vistas a la ría en La taberna de Combarro
En La taberna de Combarro se viene, sobre todo, a tapear. Los viajeros coinciden en que la pequeña barra del local esconde una selección de pintxos y tapas especialmente apetecible, perfecta para disfrutar sin prisas de la gastronomía gallega en formato informal. La mención a que allí “se tapea de muerte” resume bien la sensación general: producto rico, abundante y sabroso en un espacio mínimo pero muy bien aprovechado. El ambiente invita a dejarse llevar por el picoteo, acompañado de un buen vino blanco de la zona. El Albariño aparece como el maridaje natural para estas tapas frente a la ría, convirtiendo la experiencia en algo casi ritual para quien visita Combarro. No es un gran restaurante al uso, sino una tasca auténtica en la que tapear se convierte, como apuntan algunos viajeros, en algo casi obligado durante la visita al pueblo.
