Proyecto de agricultura urbana en Rosario: La Huerta en casa en Plaza Suecia
La Huerta en casa aparece en las experiencias como uno de los proyectos más significativos de la Municipalidad de Rosario dentro del área de Agricultura Urbana. Nacida en 2001, en plena crisis económica y con “numerosísima cantidad de desocupados”, esta huerta urbana instalada en un sector de Plaza Suecia sorprende a quienes llegan de fuera y forma ya parte del paisaje cotidiano para muchos vecinos. El objetivo principal es revalorizar el cultivo de hortalizas y verduras en espacios públicos y privados, integrados en parques, jardines o terrenos ociosos, mediante metodologías ecológicas que garanticen alimentos sanos. Como explica Marta Pilar, el programa fomenta que familias y pequeños productores generen su propio compost y se organicen para vender el excedente en plazas y parques de la ciudad a “precios realmente accesibles” y con la tranquilidad de que se trata de productos frescos. La experiencia de Plaza Suecia se enmarca, además, en una red más amplia de huertas urbanas repartidas por distintos barrios rosarinos.
