Cañas bien tiradas y tapas variadas en La Esquina de Paco
En La Esquina de Paco, en Parla, todo gira en torno al ritual de la caña bien tirada acompañada de una tapa generosa. Ana Belén lo define como “el bar de las cañas por excelencia”, y no es casualidad: muchos destacan que aquí se sirven algunas de las mejores cañas de Parla, incluso comparables con las de todo Madrid. No es un lugar pensado para grandes raciones, sino para ir de ronda, disfrutar de varias cañas y dejarse sorprender por las tapas, que van cambiando según la consumición. Esa variedad de pequeños bocados y el cuidado al servir la cerveza convierten el local en una parada muy recomendable para quienes valoran el tapeo clásico de barrio con calidad y buen ambiente.