La cocina de Vicente (Cerrado)

Si ya conoces Casa Vicente, la Cocina de Vicente no te defraudará e incluso puedo decir que este nuevo restaurante me ha gustado incluso más y pasa a mi lista de rincones recomendados para cenar en Ayamonte.

Es un nuevo local que lleva dos meses abierto, que dirige el creador de Casa Vicente, un maestro de la cocina, en donde se come de maravilla y nunca falla en calidad-precio, de hecho hay veces que piensas que es un regalo por la calidad que comes y por su bajo precio.

Todo está realmente rico, pero estas son mis recomendaciones: berenjenas con caramelo, fritada de chanquetes (gambas y cebollas), ensalada con tomate, piña y fresa, atún encebollado, ensalada templada de ventresca, tartar de papaya con ahumados....sin olvidar el salmorejo.

De estética muy andaluza por fuera, su interior acoge el nuevo restaurante de Vicente, el que fuera responsable de todo un clásico en Ayamoente como es Casa Vicente.

Me encantó todo lo que pedimos, desde la ensalada de ventresca con tomate, el atún encebollado, los chanquetes o el fantástico tartar de papaya con ahumados... Todo muy típico y a la vez que renovado y bien presentado. Acompañado de un tinto de verano de los buenos, como debe ser.

El precio fue otra sorpresa, vamos que te merecerá la pena seguro.

La cocina de Vicente, es el nuevo restaurante de Vicente que tras salir de Casa Vicente, se ha establecido enfrente de la estación de autobuses.

Y para ser sinceros, se esta mejor que en el anterior, sitio libre aunque es difícil pillar mesa, la carta se basa en productos de calidad de la pesca y sobre todo su atún encebollado, que es de categoría suprema.

Nos encantó el sitio, el Vicente todo un personaje, nos atendió de maravilla, nos pegamos una jartá de gambas impresionantes, y luego su atún divino. Muy bueno, volveré seguro... Sus ensaladas, la merluza divina, la fritada de gambas y cebolla, sin más. En enero nos vemos las caras por ahí, a disfrutar de tu cocina tan buena y de un Ayamonte espectacular. Un abrazo, no dejéis de ir. Es un sitio top.

Anoche cenamos en La Cocina de Vicente de Ayamonte, y lo recomiendo a todos. Excelente relación precio-calidad, en una terraza muy agradable, con muy buen servicio. El trato de Vicente, fue sensacional. Volveré seguro.

Esta noche hemos disfrutado de la mejor cena en mucho tiempo. Todo exquisito: la ensalada de langostinos, las berenjenas al caramelo y el solomillo al whisky. Aunque para bueno de verdad el ATÚN A LA NARANJA. Insuperable. Gracias Vicente. Volveremos como siempre.