Comida casera típica y barata en La Canche, restaurante local de Antigua Guatemala
En plena Antigua, La Canche ofrece justo lo que muchos viajeros buscan: comida casera guatemalteca, sencilla y muy local, a un precio difícil de encontrar en una ciudad tan turística. El menú suele incluir varios platos fuertes del día, siempre acompañados de bebida: fresco de fruta a mediodía y café o chocolate por la noche. Cuando coincide que hay pepián, algunos lo consideran “uno de los platos más típicos del país”, cocinado con hierbas y especias locales. Es un lugar sin pretensiones, más cercano a un comedor de barrio que a un restaurante pensado para turistas.
