Cocina indonesia casera y postres creativos en Kedai Kaki Lima
En Denpasar, lejos de los focos del turismo masivo, Kedai Kaki Lima conquista por una cocina indonesia sencilla pero muy cuidada. No es un local de alta gastronomía ni de grandes alardes decorativos, pero los viajeros destacan la autenticidad de sus platos y el mimo con el que se elaboran. La carta apuesta por sabores bien logrados y una especial atención a los postres, que se convierten en uno de los grandes motivos para acercarse. Como comenta desdemisalturas.com, sobresalen «una especie de gofres riquísimos y unas tartaletas rellenas de varios sabores, como nocilla, frambuesa y caramelo», que ponen el broche dulce perfecto a la comida o la cena. Es una propuesta informal y honesta, ideal para quienes quieren probar cocina local con un toque personal y desenfadado.
