Sushi en cinta y tren bala en Kappa Sushi
En Kappa Sushi la experiencia va más allá de comer buen sushi: se convierte en un pequeño juego tecnológico. La barra giratoria siempre está llena de platos variados que van pasando frente a cada mesa, mientras que, para quienes prefieren elegir al detalle, existe un sistema paralelo de pedido que sorprende a muchos viajeros. Al seleccionar sus piezas favoritas en el menú, un pequeño tren de alta velocidad recorre una cinta independiente y se detiene justo frente al comensal con el encargo recién preparado. Este formato permite probar distintos tipos de sushi y makis de forma muy dinámica, sin esperas largas y con un punto de diversión que engancha tanto a habituales como a curiosos. La combinación de cinta tradicional y tren bala convierte la visita en una experiencia muy visual y distinta a los restaurantes de sushi clásicos.
