Cocina de marisco y forma de comer en Joe’s Crab Shack
En Joe’s Crab Shack la experiencia gira en torno al cangrejo y al marisco servido de forma muy informal y divertida. La comida llega en cubos metálicos y las piezas de cangrejo se presentan dentro de la propia red donde se cocinan, con la posibilidad de elegir distintas preparaciones al vapor o con ajo, picantes o salsa barbacoa, lo que les da un toque muy especial. También destacan los platos mixtos con cangrejo de Alaska, gambas y colas de langosta, siempre acompañados de patata y maíz. No faltan opciones alternativas como hamburguesas, nachos con salsa de cangrejo, ensaladas y sopas, lo que amplía la oferta para todos los gustos. Una de las señas de identidad del lugar es que se come con las manos, utilizando cubos para desechar las cáscaras y contando con toallas, tenazas y utensilios específicos para aprovechar bien la carne del cangrejo. A pesar de que los precios se consideran altos, los viajeros insisten en que cada visita se traduce en una comida muy buena y una atención formidable.
