Jorge López
De sushi fusión.
Ikura SushiBar, es un local que logra sorprender al comensal con las elaboraciones fusión nipo-occidentales, donde se hace difícil no continuar pidiendo más piezas ya que cada degustación invita a repetir otra siguiente pieza de sushi.
Recomendación absoluta terminar la visita degustando su Nigiri de Foie y Mango Caramelizado, y su Gunkan de Yema Pochada y Jamón Ibérico.
