Historia y uso actual: del Hospital de San Sebastián al asilo de ancianos
Los viajeros destacan la fuerte carga histórica de la Iglesia de San Sebastián, ligada al antiguo Hospital de San Sebastián, activo desde el siglo XVI. Hoy la pequeña capilla está integrada en un asilo de ancianos, lo que le da un aire recogido y cotidiano, más cercano a la vida de barrio que a los grandes templos monumentales. Esa mezcla de pasado hospitalario y uso asistencial actual hace que se perciba como un lugar vivido y discreto, fuera de los circuitos turísticos habituales.
