Degustación de productos de la huerta del Salnés
La jornada de exaltación y degustación del agro en Cambados gira por completo en torno a los productos de la huerta del Salnés. Quien la visita se encuentra con una cocina en vivo instalada en el histórico salón de congresos José Peña, donde pinches y cocineros trabajan sin pausa con judías, zanahorias, tomates, patatas y otras hortalizas locales. Según comentan los viajeros, la experiencia permite comprobar de primera mano la calidad de las frutas, verduras y hortalizas de la comarca, que además contarán con el respaldo de una nueva marca de calidad promovida por la Xunta de Galicia. El ambiente se completa con la participación de vecinos y turistas, que llenan el recinto para probar las distintas recetas y maridarlas con el afamado vino albariño del Salnés, convirtiendo la cita en un auténtico escaparate de la huerta gallega.
