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Gofres de Lieja

2 opiniones sobre Gofres de Lieja

Gofres de Lieja

El gofre es un dulce con forma de cuadraditos (esto no es necesario que lo explique) de origen belga, pero los de Lieja son diferentes, especiales y también mas buenos, uhmmm, solo recordarlo se me hace la boca agua!!
Es mucho más pequeño, dulce y denso que los "gofres belgas" y posee una característica que lo distingue: Una capa de caramelo líquido que lo recubre, resultado de una adición en el último minuto a la masa de un sirope, dándole un sabor distintivo. La mayoría de los gofres de Lieja se sirven sin ningún acompañamiento, aunque es posible darles sabor con vainilla o canela.
El

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