Terraza de Giggetto al Portico D'Ottavia con mesas al atardecer

Giggetto al Portico D'Ottavia: Cocina romana y judía en el gueto de Roma

8 colaboradores

5 / 5 (5 valoraciones)

Comida romana y judía auténtica en Giggetto al Portico D’Ottavia

Giggetto al Portico D’Ottavia es un restaurante destacado de Roma donde la tradición culinaria romana y judía se dan la mano para ofrecer sabores auténticos y platos emblemáticos. Según la experiencia de Aurora Merino Salas, la calidad de la comida es sobresaliente, desde las «flores de calabaza rellenas de anchoa» hasta el filete de bacalao rebozado, sin olvidar los canelones de la casa y sus postres de chocolate negro. La variedad de la carta permite disfrutar tanto de croquetas de arroz como de especialidades de pasta y pescado. Ugatte subraya la importancia de probar los carciofos, una receta tradicional de alcachofas que, aunque pueda resultar inusual para quienes están acostumbrados a otras variantes, merece ser degustada con calma para descubrir todo su sabor. Comer en este restaurante es una oportunidad para sumergirse en la cocina tradicional del barrio judío de Roma, donde cada plato respira autenticidad y la experiencia local es protagonista.

Aurora Merino SalasSeguir

No sólo por la comida (buenísima y auténtica - romana y judía) sino también por su emplazamiento, pegadito al pórtico d'Ottavia, en pleno "Quartiere Ebraico". Hay que probar las Fiori di Zucha o Zuchini - flores de calabaza o calabacín - que son delicios ... ver más

UgatteSeguir

Muy bien para comida romana. Tomar 'carciofos' (alcachofas) que se piden por unidades. Un poco extraños para un paladar acostumbrado a la alcachofa de Tudela; pero tomar a pocos, masticar bien y dejar que aflore el sabor de la verdura. ... ver más

Aurora Merino SalasSeguir

No sólo por la comida (buenísima y auténtica - romana y judía) sino también por su emplazamiento, pegadito al pórtico d'Ottavia, en pleno "Quartiere Ebraico". Cualquiera de sus dos terrazas es agradables - mucho mejor que su amplio interior - pero a mí m ... ver más

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En pleno gueto de Roma, aún hoy muy activo. ... ver más

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