Fuenjamón

Fuenjamón: tapas de jamón de Teruel y ambiente familiar

17 colaboradores

5 / 5 (15 valoraciones)

Fuenjamón en Mora de Rubielos: tapas de jamón y platos de cocina local

En Fuenjamón, el jamón de Teruel y los productos del cerdo son el hilo conductor de una carta que los viajeros describen como abundante y sabrosa. Se menciona que el restaurante forma parte de la familia Gargallo, productores de jamones y embutidos de la zona, algo que se refleja en bocadillos muy cuidados, con pan calentito, tomate y pimiento frito, así como en tapas y raciones donde no faltan las migas con jamón o unas hamburguesas de jamón de Teruel rellenas de queso que muchos consideran imprescindibles. También destacan platos como el foie con castañas y setas, las patatas a lo pobre con huevo, diversas sartenes, manitas de cerdo y ensaladas bien resueltas. Para quien busca sabores locales y contundentes, varios viajeros coinciden en que “está todo delicioso”, con una relación calidad-precio que anima a repetir.

ANADELSeguir

Este establecimiento pertenece a la familia Gargallo, productores de jamones y de derivados del cerdo de la zona, por lo que su carta (entre otras cosas) está basada en estos productos. Los bocadillos los hacen con mucho gusto, añadiendo tomate, pimien ... ver más

Bruno AracilSeguir

Muy bueno sobretodo si vas en grupo. Ya que puedes pedir variedad. Buenísimas las migas con jamón y las alcachofas con foie y las sartenes y las manitas una delicia. ... ver más

Rubén GMSeguir

Increíble este sitio, esta todo delicioso ademas del trato tan agradable que se recibe, aconsejo las hamburguesas de jamón de Teruel con queso por dentro ¡DELICIOSAS! ... ver más

Ambiente ideal para grupos y cenas en Fuenjamón

Fuenjamón se perfila como un lugar especialmente recomendable para ir con amigos o en pareja y disfrutar sin prisas de una buena cena. Algunos viajeros subrayan que, al ir en grupo, se pueden compartir muchas tapas diferentes y probar casi toda la carta, desde migas con jamón hasta sartenes variadas o manitas de cerdo. Otros destacan que, incluso en estancias cortas en Mora de Rubielos, este restaurante acaba convirtiéndose en parada obligada después de varios días en la zona. La sensación general es de veladas muy completas, con comidas copiosas y sabrosas en las que se come tanto que a veces “no podían comer más” ni llegar al postre. Ese ambiente distendido, pensado para disfrutar de la mesa, convierte a Fuenjamón en un referente local para las cenas entre amigos.

Bruno AracilSeguir

Muy bueno sobretodo si vas en grupo. Ya que puedes pedir variedad. Lo dicho si sois dos os quedáis con las ganas de probarlo todo pero si es un grupo de amigos os ponéis ciegos a probar buenas tapas. ... ver más

Rubén GMSeguir

Increíble este sitio, esta todo delicioso ademas del trato tan agradable que se recibe [...] Muy buen precio, 30 € la pareja sin postre porque no podíamos comer más. ... ver más

jesusSeguir

Después de 2 días en Mora, nos encontramos con Fuenjamón. El trato excelente, la comida exquisita, el vino (tempore) redondo!! Se nota profesionalidad, rapidez, y que llevan toda la vida en esto, trabajando con gusto. ... ver más

Atención del personal, ambiente esquiador y relación calidad-precio en Fuenjamón

La experiencia en Fuenjamón va más allá de la mesa. Algunos viajeros lo consideran parada habitual en invierno para los esquiadores que regresan hacia Valencia y buscan un lugar cercano al centro de Mora de Rubielos para recuperar fuerzas. El servicio se describe como encantador, profesional y rápido, con detalles muy cuidados. Un viajero relata cómo, al llegar en moto y sorprenderles la lluvia durante la cena, un camarero les ofreció guardar la moto en un parking anexo del propio restaurante, un gesto que resume la cercanía del trato. También se valora que el precio sea ajustado a la calidad y cantidad de los platos, con cuentas que rondan los 30 euros por pareja y una percepción general de que el coste es “correctísimo”. Esa combinación de hospitalidad, ambiente cómodo para viajeros y buena relación calidad-precio refuerza la imagen de Fuenjamón como un sitio muy recomendable.

ANADELSeguir

Es un pequeño restaurante situado a escasos metros de la plaza del ayuntamiento, y es ruta obligada en invierno para los esquiadores que bajan hacia Valencia para reponer fuerzas. Venden además buenos productos de alimentación y el servicio es encantad ... ver más

EkaterinaSeguir

Lo único que no se puede reservar. Una delicia los callos, las manitas de cerdo, las tostadas, y sobre todo la atención del personal. ... ver más

jesusSeguir

Después de 2 días en Mora, nos encontramos con Fuenjamón. El trato excelente, la comida exquisita, el vino (tempore) redondo!! [...] Un 10. Y el precio correctísimo. ... ver más

EkaterinaSeguir

Se puede comprar diferentes productos de la tierra, jamones, quesos, yogures, mermeladas. ... ver más

ANADELSeguir

Venden además buenos productos de alimentación y el servicio es encantador. Gestionan el vecino hotel Jaime I, que ofrece en su comedor, excelentemente servido y preparado, un exquisito menú por 16 euros. Ambos sitios son altamente recomendables. ... ver más