Poncha auténtica
Si te apetece probar una poncha auténtica y natural déjate caer por el bar de la Fôrma d’Açúcar, una de las tiendas de productos típicos de Madeira que encontrarás en la marinera localidad de Camara de Lobos. La ‘taberna’ se encuentra en la planta superior del comercio, podrás acceder a ella por las escaleras laterales que hay en su parte derecha.
Allí hacen y venden poncha de la buena. Si lo deseas podrás ver con tus propios ojos cómo hay que mezclar aguardiente de caña, miel, naranja y limón para que el elixir esté en su punto. Si no eres de los que gusta experimentar con la coctelería puedes comprarte la poncha embotellada, tienen mil variedades, de ese y de otros licores. Aviso, bebe con moderación, que la poncha se sube a la cabeza que da gusto.
