Hotel Fonda la Nueva Allandesa

Hotel Fonda la Nueva Allandesa: cocina asturiana casera en Pola de Allande

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5 / 5 (2 valoraciones)

Comida casera asturiana y menú degustación en La Nueva Allandesa

En La Nueva Allandesa la gastronomía es la gran protagonista. Quien vuelve después de décadas sigue marchándose, como cuenta una viajera, “impresionada de lo bien que se comía”. El restaurante se ha convertido en todo un referente en Pola de Allande y en buena parte de Asturias gracias a una cocina abundante y muy tradicional, donde los guisos de cuchara y los platos de siempre marcan el ritmo de la mesa. Se destaca con entusiasmo el pote asturiano, que para algunos supera incluso a la fabada, y un menú degustación especialmente generoso, pensado para ir con hambre y saborear recetas como fabada, repollo relleno o frisuelos. La demanda es tal que, incluso entre semana, puede tocar esperar para sentarse y, en fines de semana, se recomienda reservar para no quedarse sin plaza en este clásico de la cocina casera asturiana.

lucrecia bertrandSeguir

Me gusto el sitio y desde luego marche impresionada de lo bien que se comía Este verano volví y no me defraudo nada. A pesar de ser un día entre semana tuvimos que esperar para entrar al comedor. La Nueva Allandesa estaba llena. Se sigue comiendo muy ... ver más

EnmaSeguir

Nueva Allandesa también tiene servicio de restaurante que bajo mi punto de vista es excepcional, si acudes no dejes de probar su menú degustación, es súper abundante así que ve con ganas fabada, frisuelos, repollo relleno etc etc son algunos de los plato ... ver más

lucrecia bertrandSeguir

Hacía como unos 40 años que había estado allí durmiendo precisamente en la Nueva Allandesa. Nos llevaron unos amigos alemanes para que conocieramos una antigua mina de oro que hay por allí cerca. ... ver más

EnmaSeguir

En el centro de Pola de Allande La Nueva Allandesa ya lleva unos cuantos añitos ofreciendo sus servicios de hotel y restaurante, siendo ya todo un referente tanto en el municipio como en toda Asturias. Pese a los años que lleva funcionando, tras una ex ... ver más

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