Horarios, funcionamiento y ambiente de la Feria de la Tapa durante las fiestas de la Encina
La Feria de la Tapa forma parte del programa de las fiestas de la Encina de Ponferrada y concentra buena parte del ambiente gastronómico en el Parque del Plantío. Este evento, organizado por la Asociación de Hosteleros Siglo XXI, reúne a numerosos locales en un mismo recinto, lo que permite improvisar la cena entre caseta y caseta en un entorno muy animado. Una viajera explica que le pareció ideal porque así “cada día cenaba en un sitio diferente”, sin salir de la feria. El sistema de tickets simplifica las compras y contribuye a agilizar las colas en horas punta. La feria abre al mediodía, de 12 a 15 horas, y vuelve a ponerse en marcha a partir de las 19 horas, un horario que invita tanto al tapeo relajado a mediodía como a disfrutar del bullicio al caer la tarde y durante la noche festiva.