Cocina española con toques venezolanos y brunch en El Velázquez 17
En plena calle Velázquez, El Velázquez 17 conquista sobre todo por su carta. Los viajeros destacan una base de cocina española bien hecha, combinada con guiños venezolanos como los tequeños con membrillo, que dan personalidad al menú. Entre los platos más recomendados se repiten el salmorejo, las croquetas de boletus y un risotto de setas con espárragos que “te harán agua la boca”. También se valora que ofrezca brunch y desayunos en una zona tan clásica de Madrid, y que los postres, como el helado de yogur con frutos del bosque, mantengan el nivel en un entorno de decoración fresca y actual.
