El Solar de La Guairita: panadería, pastelería y pizzas a la leña en Caracas

Fachada de El Solar de La Guairita con letrero grande

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El Solar de La Guairita: panadería, pastelería y pizzas a la leña en Caracas

En un rincón poco transitado de Caracas, El Solar de La Guairita sorprende a quienes se desvían del camino por necesidad o curiosidad. A pesar de su ubicación algo alejada, los viajeros destacan que se trata de una panadería y pastelería “de primera”, con un local bien ambientado y organizado para atender con comodidad al público. Más allá del pan del día, sobresalen productos muy concretos que se han ganado fama propia, como los croissants, el pan de guayaba y el pan de queso, mencionados como algunos de los más deliciosos. La oferta se completa con pizzas a la leña, que se pueden comer en el local o pedir para llevar y que, según se comenta, son bastante solicitadas, además de una barra de confites, chucherías, antipastos siempre frescos y dulces fríos. Quien se anima a llegar hasta allí suele concluir que la visita compensa el desvío y el gasto, hasta el punto de afirmar que darse este capricho “vale la pena” y que pasar por este rincón de la ciudad es una buena excusa para disfrutar de un auténtico gustazo gastronómico.

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Para mi sorpresa y muy a pesar de su lejanía, me encontré con un local bien ambientado y dividido, para la adecuada atención del público, con una panadería de primera (con sus deliciosos croissant, su pan de guayaba y el de queso, entre los más delicioso) ... ver más

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