Que gran variedad y muy buena ubicación!
El Remezon utiliza productos 100% magallánicos.
Su cocina y oferta gastronómica ''Cocina Salvaje de la Patagonia'' es producto de la inspiración en las comidas que preparaban los pueblos originarios y los colonos de Magallanes, "todo siempre desde la identidad".
Dentro de sus preparaciones se puede encontrar calafate, algas, carnes, kaikén o ganso silvestre confitado o en escabeche, terrina o roast beef de avestruz y liebre, guanaco braseado, anguilas asadas, guisos con camarones del Estrecho de Magallanes, merluza negra, snack de algas, y otras alternativas que sorprenden por la precisión y novedad de su sabor. Cabe destacar que la arquitectura del restaurant está inspirado en el ''Hain'' ceremonia de iniciación de los hombres de la cultura fueguina Selk'nam.