Cocina típica tlaxcalteca y cortes de carne en Restaurante El Rancho
En Restaurante El Rancho la experiencia gira en torno a una cocina muy abundante y de sabor casero, centrada en platos típicos y buenos cortes de carne. Una viajera destaca un mixiote especialmente sabroso y un pollo típico tlaxcalteca del que no dejaron nada en el plato, prueba clara de que las raciones son generosas y bien preparadas. Otro viajero anima a no dudar en pedir los cortes de carne, que describe como bastos y muy satisfactorios, ideales para quienes buscan una comida contundente después de un día de excursión por la zona de Valle de Bravo. La sensación general es de satisfacción plena, con platos sencillos pero bien ejecutados y una relación cantidad-calidad que invita a repetir visita.
