Cocina tradicional mexicana en El Ciruelo de Tepoztlán
El Ciruelo se ha ganado fama en Tepoztlán como uno de sus restaurantes más clásicos gracias a una carta centrada en la cocina mexicana tradicional. Entre las recomendaciones aparecen chalupitas, pollo con mole de Xico, pescado en salsa de cilantro o los chiles en nogada, una selección que combina antojitos, platos de fondo y recetas de temporada. Según quienes lo visitan, la variedad de opciones permite degustar sabores típicos en un entorno cuidado, con especial atención a las salsas y moles. Más que un lugar de paso, se percibe como una parada gastronómica que completa la experiencia de recorrer este Pueblo Mágico, ideal para sentarse sin prisas y disfrutar de una comida larga al estilo mexicano.
