Cocina cubana con toques franceses en La Torre
Más allá de las vistas, la propuesta gastronómica de La Torre también deja buen sabor de boca. Un viajero relata que, tras una primera visita para tomar algo, decidió regresar expresamente a comer en el restaurante y quedó satisfecho con la experiencia. La cocina se describe como una “comida sobervia cubana con toques de francesa”, una mezcla que sugiere platos de base local enriquecidos con guiños a la tradición culinaria gala. Esta combinación, unida al marco singular del salón en lo alto del Focsa, convierte la comida en una experiencia completa, donde el plato y el paisaje se refuerzan mutuamente para hacer que la visita merezca totalmente la pena.
