Restaurante Don Astuto: barbacoa de calidad en plena sierra de Madrid
En Mataelpino, a los pies de La Maliciosa, Don Astuto aparece en los relatos de los viajeros como un restaurante-pub con mucho encanto serrano y una clara especialidad: las barbacoas. Se destaca su salón con capacidad para unas 50 personas y una chimenea preparada específicamente para asar carnes, lo que refuerza la idea de un lugar acogedor y pensado para grupos. Muchos subrayan que es ideal para ir con amigos y disfrutar de “productos de primera calidad” a la brasa, en un entorno de montaña dentro del parque regional de la Cuenca Alta del Manzanares. Al terminar la cena, el propio local permite alargar la velada con una copa en su pub, sin necesidad de desplazarse a otro sitio, algo muy valorado para una salida completa de tarde y noche en la sierra.
