Cocina francesa creativa con producto local en Le Divinus
En Le Divinus, la cocina francesa se interpreta con un punto creativo y un fuerte arraigo al producto local y de temporada. Quien lo visita destaca una carta original donde los ingredientes de la región se transforman en propuestas sorprendentes, desde un paté de pato confitado con higo hasta un juego de “cuatro tipos de calabaza” servidos como sopa, helado, pastel y pinchos. La combinación de sabores se completa con platos como la olla de scampi con sushi de calabacín, el cordero con puerros y nuez moscada, el tagine de pollo con azafrán y almendras o el filete de dorada, además de postres clásicos como mousse de chocolate, tiramisú o pastel de frutas rojas. Según comentan, se come muy bien y la presentación está cuidada al detalle, lo que convierte la experiencia en algo más que una simple comida tradicional francesa.
